Kako pravilno uporabljati vakuumske vrečke za pakiranje

Thevrečka za vakuumsko pakiranjeSestavljen je iz več plastičnih folij z različnimi funkcijami, ki nastanejo s postopkom spajanja, pri čemer ima vsaka plast folije drugačno vlogo.

sdegdf (1)
sdegdf (2)

Vakuumske vrečke za pakiranjeDelimo jih na prozorne vakuumske vrečke in vakuumske vrečke iz aluminijaste folije. Kompozitni material vakuumskih vrečk je kompozit iz PE in najlona. Najlon ima dobre pregradne lastnosti, lahko učinkovito blokira vlago in pline ter lahko dolgo časa ohranja vakuumsko stanje. Plastične vrečke na Kitajskem so le navadna plastika. Na površini takšnih plastičnih vrečk so zračne luknje, zato jih ni mogoče vakuumsko pakirati.

Če želite ohraniti svežino hrane dlje časa, tega ne morete doseči z vakuumiranjem, saj se pri koncentraciji kisika v embalažni vrečki ≤ 1 % hitrost rasti in razmnoževanja mikroorganizmov močno zmanjša, pri koncentraciji kisika ≤ 0,5 % pa se bo večina mikroorganizmov zavrla in prenehala razmnoževati. Vakuumsko pakiranje pa ne more preprečiti rasti anaerobnih bakterij ter kvarjenja in razbarvanja hrane zaradi encimskih reakcij, zato ga je treba kombinirati z drugimi pomožnimi metodami, kot so hlajenje, hitro zamrzovanje, dehidracija, sterilizacija pri visokih temperaturah, sevanje itd. Fotosterilizacija, mikrovalovna sterilizacija, vlaganje soli itd.

sdegdf (3)

Za več informacij obiščite našo spletno stran:https://www.gdokpackaging.com/


Čas objave: 8. julij 2023