Kako pravilno uporabljati vrečke za vakuumsko pakiranje

Thevrečka za vakuumsko pakiranjeje sestavljen iz več plastičnih folij z različnimi funkcijami skozi proces združevanja in vsaka plast filma ima drugačno vlogo.

sdegdf (1)
sdegdf (2)

Vrečke za vakuumsko pakiranjedelimo na prozorne vakuumske vrečke in vakuumske vrečke iz aluminijaste folije. Kompozitni material vrečk za vakuumsko pakiranje je sestavljen iz PE in najlona. Najlon ima dobre pregradne lastnosti, lahko učinkovito blokira vlago in plin ter lahko dolgo časa vzdržuje stanje vakuuma. Plastične vrečke na Kitajskem so navadne plastike. Na površini takšnih plastičnih vrečk so luknje za zrak, zato jih ni mogoče vakuumsko pakirati.

Če želite dlje časa ohraniti svežino živil, tega ne morete doseči z vakuumiranjem, saj pri koncentraciji kisika v embalažni vrečki ≤1 % hitrost rasti in razmnoževanja mikroorganizmov močno upade in ko koncentracija kisika je ≤0,5 %, velika večina mikroorganizmov bo zavirana in se bo prenehala razmnoževati, vendar vakuumska embalaža ne more zavirati rasti anaerobnih bakterij ter kvarjenja in razbarvanja hrane zaradi encimskih reakcij, zato jo je treba kombinirati z drugimi pomožnimi metodami, kot so hlajenje, hitro zamrzovanje, dehidracija, visokotemperaturna sterilizacija, sevanje itd. Foto sterilizacija, mikrovalovna sterilizacija, luženje soli itd.

sdegdf (3)

Za več informacij obiščite našo spletno stran:https://www.gdokpackaging.com/


Čas objave: 8. julij 2023