Dizajn embalaže za živila potrošnikom v prvi vrsti prinaša občutek vizualnega in psihološkega okusa. Njegova kakovost neposredno vpliva na prodajo izdelkov. Barva mnogih živil sama po sebi ni lepa, vendar se odraža z različnimi metodami, da naredijo svojo obliko in videz. Barve so popolnejše in bogatejše ter privlačnejše za kupce.
①Barva je najpomembnejši člen pri oblikovanju embalaže za živila in je tudi najhitrejša informacija, ki jo kupci lahko prejmejo in ki lahko daje ton celotni embalaži. Nekatere barve lahko dajejo dober okus, nekatere barve pa ravno nasprotno. Na primer: siva in črna naredita ljudi nekoliko zagrenjene; temno modra in cian izgledata nekoliko slano; temno zelena daje ljudem občutek kislosti.
②Ker je okus predvsem sladek, slan, kisel, grenak in pikanten "jezik", obstajajo tudi različni "okusi". Da bi na embalaži odsevali toliko občutkov okusa in kupcem pravilno posredovali informacije o okusu, jih mora načrtovalec odražati v skladu z metodami in zakonitostmi človeškega dojemanja barv. Npr.
■Rdeče sadje daje ljudem sladek okus, rdeča barva, uporabljena v embalaži, pa je predvsem za izražanje sladkega okusa. Rdeča daje ljudem tudi ognjevito in praznično asociacijo. Uporaba rdeče na hrani, tobaku in vinu ima praznični in ognjevit pomen.
■Rumena spominja na sveže pečeno pecivo in izžareva privlačno aromo. Pri odražanju arome hrane se pogosto uporablja rumena. Oranžno-rumena je med rdečo in rumeno in izraža okus po pomaranči, sladko in rahlo kislo.
■Sveži, nežni, hrustljavi, kisli in drugi okusi in okusi se praviloma odražajo v zeleni barvni seriji.
■Smešno je, da je človeška hrana bogata in barvita, toda modro hrano, ki jo lahko jedo ljudje, redko vidimo v resničnem življenju. Zato je primarna funkcija modre barve pri načrtovanju embalaže za hrano povečati vizualni učinek, zaradi česar je bolj higienična in elegantna.
③Kar zadeva močne in šibke lastnosti okusa, kot so mehak, lepljiv, trd, hrustljav, gladek in drugi okusi, se oblikovalci v glavnem zanašajo na intenzivnost in svetlost barve, ki se odraža. Na primer, temno rdeča se uporablja za predstavitev živil z močno sladkobo; vermilion se uporablja za predstavitev živil z zmerno sladkostjo; oranžno rdeča se uporablja za predstavitev živil z manj sladkosti itd.
Čas objave: 9. avgusta 2022