Uvod v material za vrečke za pakiranje hrane

Različna živila morajo izbrati vrečke za pakiranje živil z različnimi materialnimi strukturami glede na značilnosti živila, torej za kakšno vrsto živila je primerna kakšna materialna struktura vrečk za pakiranje živil? Stranke, ki prilagajajo vrečke za pakiranje živil, se lahko na to sklicujejo.

325

1. Vrečka za pakiranje v retorti Zahteve glede izdelka: Uporablja se za pakiranje mesa, perutnine itd. Zahteva se, da ima embalaža dobre pregradne lastnosti, odpornost proti lomljenju kostnih lukenj in da je sterilizirana v pogojih kuhanja brez lomljenja, razpok, krčenja in posebnega vonja.
Struktura zasnove: Transparentni razred: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Aluminijasta folija: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Razlog: PET: odpornost na visoke temperature, dobra togost, dobra natisljivost in visoka trdnost.
PA: odpornost na visoke temperature, visoka trdnost, fleksibilnost, dobre pregradne lastnosti, odpornost proti prebadanju.
AL: Najboljše zaporne lastnosti, odpornost na visoke temperature.
CPP: visokotemperaturni razred kuhanja, dobro toplotno tesnjenje, nestrupen in brez okusa.
PVDC: Visokotemperaturno odporen pregradni material.
GL-PET: keramična folija za nanašanje s paro, dobra zaščitna lastnost, prepušča mikrovalovne pečice.
Izberite ustrezno strukturo za določene izdelke, večina prozornih vrečk se uporablja za kuhanje, vrečke iz AL folije pa se lahko uporabljajo za kuhanje pri ultra visoki temperaturi.

1

2. Napihnjene vrečke za pakiranje prigrizkov
Zahteve izdelka: Odpornost na kisik, vodoodpornost, zaščita pred svetlobo, odpornost na olje, ohranjanje dišav, praskav videz, svetle barve in nizki stroški.
Struktura zasnove: BOPP/VMCPP
Razlog: BOPP in VMCPP se zelo opraskata, BOPP se dobro tiska in ima visok sijaj. VMCPP ima dobre zaščitne lastnosti, zadržuje vonj in preprečuje vlago. CPP je tudi boljši od olja.

2

3. Vrečka za pakiranje piškotov
Zahteve za izdelek: dobre pregradne lastnosti, močno senčenje, odpornost na olje, visoka trdnost, brez vonja in okusa, embalaža pa je zelo praskasta.
Struktura zasnove: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
Razlog: BOPP ima dobro togost, dobro natisljivost in nizke stroške. VMPET ima dobre pregradne lastnosti, saj se izogiba svetlobi, kisiku in vodi. S-CPP ima dobro toplotno tesnjenje pri nizkih temperaturah in odpornost na olje.

3

4. Vrečke za pakiranje mleka v prahu
Zahteve za izdelek: dolg rok uporabnosti, vonj in okus, antioksidativna odpornost, odpornost proti strjevanju zaradi vlage.
Struktura zasnove: BOPP/VMPET/S-PE
Razlog: BOPP ima dobro tiskarsko sposobnost, dober sijaj, dobro trdnost in zmerno ceno.
VMPET ima dobre pregradne lastnosti, se izogiba svetlobi, ima dobro žilavost in kovinski sijaj. Bolje je uporabiti ojačano aluminijasto prevleko PET, plast AL pa je debela. S-PE ima dobro tesnjenje proti onesnaženju in nizkotemperaturno toplotno tesnjenje.

5. Vrečke zelenega čaja
Zahteve glede izdelka: odpornost proti kvarjenju, razbarvanju in vonju, torej preprečevanje oksidacije beljakovin, klorofila, katehina in vitamina C, ki jih vsebuje zeleni čaj.
Oblikovalska struktura: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Razlog: AL folija, VMPET, KPET so materiali z odličnimi pregradnimi lastnostmi, ki dobro prepuščajo kisik, vodno paro in vonjave. AK folija in VMPET imata tudi odlične lastnosti zaščite pred svetlobo. Cena izdelka je zmerna.

4

6. Vrečke mlete kave
Zahteve glede izdelka: Odpornost na vpijanje vode, odpornost proti oksidaciji, odpornost na trde grudice izdelka po vakuumiranju in ohranjanje hlapne in zlahka oksidirane arome kave.
Oblikovalska struktura: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
Razlogi: AL, PA, VMPET imajo dobre pregradne lastnosti, lastnosti prepustnosti za vodo in pline, PE pa ima dobre lastnosti toplotnega tesnjenja.
7. Vrečke za pakiranje čokolade
Zahteve izdelka: dobre pregradne lastnosti, izogibanje svetlobi, lep tisk, toplotno tesnjenje pri nizkih temperaturah.
Struktura oblikovanja: čisti čokoladni lak/črnilo/beli BOPP/PVDC/hladno tesnilno sredstvo
Brownie lak/črnilo/VMPET/AD/BOPP/PVDC/hladno tesnilno sredstvo
Razlog: PVDC in VMPET sta materiala z visoko pregradno plastjo. Lepilo za hladno tesnjenje je mogoče zatesniti pri zelo nizki temperaturi, toplota pa ne bo vplivala na čokolado. Ker oreščki vsebujejo več olja in so nagnjeni k oksidativnemu kvarjenju, se strukturi doda plast kisikove pregrade.


Čas objave: 23. avg. 2022